ร้านลับเชียงใหม่ ข้าวแกงเทสดี มีสวนเซน
แหนมเนือง: หมูสับย่างหอม, ทานกับผักสด, แป้งเปียก, น้ำจิ้มเปรี้ยวหวานเผ็ด.
อาหารประจำที่ไม่ควรพลาด อาทิ “อ่องปูนา” ที่เสิร์ฟมาในราคาไม่คาดฝัน, “ไข่เจียวไข่มดแดง” ที่มาพอดีคำทุกจาน, และ “แกงส้มไข่ปลา” ที่รสชาติจัดจ้านแต่ลงตัวอย่างน่าประหลาด.
เชียงใหม่ เป็นเมืองแห่งการท่องเที่ยวและไอเดียจริงๆ หลายคนอาจสังเกตุได้ว่าช่วงไฮซีซั่นแบบนี้ใครๆ ก็มาเชียงใหม่ พร้อมกับเช็คอินร้านอาหาร ร้านคาเฟ่วิวดี ดีไซน์เท่ๆกันเพียบ แถมยังมีที่ใหม่มายั่วใจอยู่ตลอดเวลา และสำหรับรีวิวนี้ทริปเก็ทเตอร์จะพาเพื่อนๆ ไปลุยร้านชิลล์ติดริมลำธารที่แม่ริมกัน ร้านไหนแซ่บ ร้านไหนเก๋ต้องตามไปส่องกันเลย….
เพียงได้ยินชื่อร้านก็อยากทราบความหมายของคำเมืองขึ้นมาทันที ลำดีตี้ขัวแดง แปลว่า อร่อยดีที่สะพานแดง ซึ่งหมายถึงสะพานโกลเดนเกตจำลองเล็กๆ ใกล้ร้านที่ประดับด้วยดวงไฟเพิ่มความสว่างไสวในช่วงค่ำ และยังเป็นมุมยอดนิยมของคนชอบถ่ายรูป ที่นี่เสิร์ฟอาหารพื้นถิ่นและอาหารเหนือรสเข้มข้น ทั้งน้ำพริกหนุ่มแนมผักสดและผักต้มที่มีให้เลือกตักไม่อั้น แกงฮังเล และจิ๊นแซ่บขัวแดง ซึ่งรับรองว่าลำดีแน่นอน
เที่ยวนาโงยะ
ขอเกริ่นก่อนว่าที่บ้านกินค่อนข้างรสจัด แล้วอาหารเหนือบางอย่างจะออกจืดๆหน่อย แต่น้ำพริกอ่อง is a necessity อร่อยมากกกกก แบบมากๆ ส่วนอ๊อกปลาทูทางร้านแนะนำมาเพราะเขาทำเครื่องแกงเอง ก็อร่อยอยู่นะ แต่ส่วนตัวไม่ว้าวมาก และไม่เคยกินที่อื่นด้วยเลยเทียบไม่ได้
ม่อนแจ่ม
ไม่ต้องไปถึงเหนือ ก็กินอาหารเหนือลำๆ อาหารเหนือแม่ริม ได้
เเนะนำที่พักใกล้โรงพยาบาลหัวใจกรุงเทพ ราคาไม่เเพง พักผ่อนสบายๆ
หนึ่งในจุดเด่นคือราคาที่เอื้อมถึงได้, แม้ว่าบางรายการอาจมีจำหน่ายเฉพาะที่สาขาในเมืองเท่านั้น.
นอกจากนี้ยังมีเมนู “แกงผักบุ้งใส่ปลา” โดยที่ครัวหลองข้าวจะใส่น้ำมะกรูดลงไปในการปรุงรสและปลาที่นำมาใช้ก็คือปลาช่อน แถมยังเป็นเมนูที่ได้รับการแนะนำจากมิชลินอีกด้วย รวมไปถึงเมนูที่คุณอีฟนำไปแข่งในการทำอาหารด้วยนั่นก็คือ “ตำมะม่วงกระบอง” และ “ผักเชียงดายัดไส้ทอด” คุณอีฟ ครัวหลองข้าวกับการแข่งขันเชฟกระทะเหล็ก
ที่เที่ยวในอุบลราชธานีใกล้ฉัน
“ก่องข้าวเมือง” ร้านอาหารเหนือที่อร่อยที่สุดเท่าที่กินมา⛰